Source : [[The Fasting Cure]] MOC : [[SANTÉ]] Auteur : [[Upton Sinclair]] Date : 2024-01-10 *** ## Upton Sinclair et les régimes alimentaires [[Upton Sinclair]] mentionne avoir essayé différents régimes alimentaires au cours de sa vie : - Manger uniquement des aliments crus et d'origine végétale. - Manger uniquement de la viande. - Manger uniquement des fruits et des oléagineux. - Différents régimes de sortie de jeûne à base de lait et de jus d'orange uniquement. - Etc. Une grande partie de ce qui ressort de ses différentes expériences est en alignement avec les recommandations de la médecine moderne : - Éviter l'alcool et le sucre. - Limiter les glucides et les aliments fris et/ou trop gras. - Manger beaucoup de fruits et légumes. - Privilégier les glucides complets - Consommer des oléagineux.