Source : [[The Circadian Code]] MOC : [[SANTÉ]] Auteur : [[Satchin Panda]] Date : 2022-05-10 *** Le processus de digestion se divise en plusieurs phases : - **La phase céphalique**, durant laquelle les aliments passent par notre bouche. Durant cette phase, nous secrétons de la salive et notre système digestif se prépare à absorber cette nourriture, - **La phase gastrique**, durant laquelle la nourriture voyage de notre œsophage à notre estomac. C'est durant cette phase que la nourriture est décomposée en nutriments, - **La phase intestinale** permet d'achever la digestion des nutriments et l'évacuation des déchets.